蛋黃醬多功能真空乳化機(jī)是轉(zhuǎn)子和定子的精密配合，工作頭（轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造）爪式結(jié)構(gòu)，雙向吸料，剪切效率高。 間歇式高剪切分散乳化均質(zhì)機(jī)是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn)，形成高頻、強(qiáng)烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動(dòng)能效能；在定子的作用下，定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強(qiáng)烈、往復(fù)的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng)，物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過程，Z終獲得產(chǎn)品。
上海新浪食用辣椒醬真空均質(zhì)乳化機(jī)優(yōu)勢(shì) 對(duì)于辣椒醬的生產(chǎn)，上海新浪的真空均質(zhì)乳化機(jī)有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì)： 1、采用德國技術(shù)設(shè)計(jì)的核心部位，以及科學(xué)的攪拌系統(tǒng)，可以對(duì)物料進(jìn)行超細(xì)膩剪切均質(zhì)，讓辣椒醬的口感更細(xì)膩潤滑 2、高效加熱，大大縮短了辣椒醬的批量生產(chǎn)時(shí)間，為企業(yè)贏得更多商機(jī)效益 3、顯著的真空效果，真空度可以達(dá)到-0.7Mpa，可以輕松地去除果醬物料中的氣泡
辣椒油乳化機(jī)主要由兩層分散頭構(gòu)成，工作時(shí)，物料通過投料口進(jìn)入分散腔，首先到達(dá)層分散頭進(jìn)行處理，由于馬達(dá)帶動(dòng)轉(zhuǎn)子齒列高速運(yùn)轉(zhuǎn)，產(chǎn)生渦流和離心力效應(yīng)使得物料軸向吸入分散頭，然后沿著定-轉(zhuǎn)子之間的縫隙被高速壓出完成次剪切作用。
大豆油乳化設(shè)備是上海新浪自主研發(fā)生產(chǎn)的納米級(jí)乳化機(jī)，具有高轉(zhuǎn)速、低能耗、低噪音、高壽命等優(yōu)勢(shì)，經(jīng)過shsina全體研發(fā)生產(chǎn)部員工的不懈努力，終于解決了乳化機(jī)的提速問題。市場(chǎng)上一般使用的乳化機(jī)由于定轉(zhuǎn)子精度以及機(jī)械密封的原因，轉(zhuǎn)速Z高只能達(dá)到2910轉(zhuǎn)，而shsina研發(fā)的納米級(jí)乳化機(jī)將轉(zhuǎn)速提高到9000轉(zhuǎn)，剪切力更強(qiáng)，分散乳化效果更好。
乳化攪拌罐是集加熱、攪拌、乳化、溫控、出料、操作平臺(tái)、電控等于一體。是化工、日化、食品、藥品行業(yè)的生產(chǎn)加工理想型設(shè)備。
蛋黃醬多功能真空乳化機(jī)是轉(zhuǎn)子和定子的精密配合，工作頭（轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造）爪式結(jié)構(gòu)，雙向吸料，剪切效率高。 間歇式高剪切分散乳化均質(zhì)機(jī)是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn)，形成高頻、強(qiáng)烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動(dòng)能效能；在定子的作用下，定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強(qiáng)烈、往復(fù)的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng)，物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過程，Z終獲得產(chǎn)品。
